La forêt est probablement l'activité la moins connue de l'abbaye... pourtant nous sommes entourées de 135ha de bois, feuillus ou pinèdes que nous essayons de développer d'une manière durable (ils sont certifiés PEFC), en réfléchissant à leur adaptation aux changements climatiques. Cela demande un certain travail, que les aléas compliquent parfois, comme l'orage de grêle et la sécheresse l'an dernier ou l'incendie de cette année.
Mais c'est avant tout une joie que de pouvoir profiter, à chaque saison, d'une forêt diversifiée... et habitée d'un certain nombre de colocataires: notamment oiseaux, écureuils, chevreuils et sangliers (soyons honnêtes, nous accueillons avec beaucoup moins de plaisirs ces derniers cohabitants des lieux qui ont une conception très à eux de l'aménagement du territoire et qui tendent à avoir un amour un peu trop grand de notre potager).
Nous mettons en vente des stères de bois de chênes de 2m (pour le chauffage). Elles sont à venir retirer à l'abbaye, sur rendez-vous (en nous écrivant ou par téléphone au 05 53 80 82 50). Il est aussi possible, pour faciliter le transport, que vous les recoupiez sur place si vous le désirez.